Holstein

Holstein, der südliche Teil des Bundeslandes Schleswig-Holstein, zählt zu den schönsten und vielseitigsten Wanderregionen Norddeutschlands. Zwischen der Elbe im Süden und Kiel im Norden, eingerahmt vom Nord-Ostsee-Kanal und den Weiten von Nordsee und Ostsee, entfaltet sich eine abwechslungsreiche Landschaft, die sowohl Naturliebhaber als auch Erholungssuchende begeistert. Holstein gilt als Tor zum hohen Norden und ist wegen seiner guten Erreichbarkeit, dem milden Klima und der Vielfalt an Ausflugsmöglichkeiten ein äußerst attraktives Reiseziel – vor allem für Wanderer, die die Kombination aus Natur, Kultur und regionaler Kulinarik schätzen.

Was Holstein von anderen Wanderregionen abhebt, ist nicht nur seine landschaftliche Vielfalt, sondern auch die Verbindung von maritimen Küstenlandschaften mit uralten Mooren, sanften Hügeln und fruchtbaren Marschgebieten. Hier trifft ursprüngliche Natur auf historische Orte mit hansestädtischem Flair. Besonders angesprochen werden Individualreisende, Familien, aktive Senioren und alle, die unkomplizierte, gut ausgeschilderte Wanderwege mit einer Prise norddeutscher Gelassenheit suchen. Holstein besticht durch eine entspannte, freundliche Atmosphäre und zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten, die jeden Wandertag zu einem neuen Erlebnis machen.

Wandern in Holstein

Zu den Highlights unter den Wanderwegen gehören der Holsteinische Schweiz Weg, der sich durch sanfte Hügel und vorbei an zahlreichen Seen schlängelt. Besonders beliebt ist auch die Via Scandinavica, die von der Insel Fehrman durch Holstein führt und beeindruckende Ausblicke auf das Umland gewährt. Zudem bieten zahlreiche Rundwanderwege in Dithmarschen, im Kreis Pinneberg oder entlang der Elbmarschen gemütliche Tagestouren. Eine Liste der 10 schönsten Rundwanderwege in Holstein wird derzeit von der Wanderatlas-Redaktion erstellt.

Sehenswürdigkeiten in Holstein

Kulturelle Höhepunkte beim Wandern in Holstein sind die historischen Städte wie Itzehoe, Elmshorn und Glückstadt mit ihren barocken Altstädten und prächtigen Kirchenbauten. Sehenswert ist das Wasserschloss Ahrensburg, das imposante Herrenhaus Gut Pronstorf oder der Museumsbahnhof in Henstedt-Ulzburg. Auch die Schwebefähre Rendsburg am Nord-Ostsee-Kanal und das Freilichtmuseum Molfsee sind wahre Besuchermagnete.

Die Natur Holsteins ist abwechslungsreich und fasziniert durch ihre Vielfalt. Der Naturpark Holsteinische Schweiz mit seinen sanften Hügeln, tiefen Wäldern und klaren Seen gilt als eines der schönsten Wandergebiete Norddeutschlands. Das Himmelmoor bei Quickborn, das größte zusammenhängende Hochmoor Schleswig-Holsteins, bietet spektakuläre Einblicke in die Moorlandschaften. Auch die Steilküste bei Brodten, das Eidertal oder die Marschlandschaften an der Elbe und Stör sind absolute Naturhighlights.

Genießen in Holstein

Wer Holstein erwandert, sollte sich auch die regionale Küche nicht entgehen lassen. Zu den Spezialitäten zählen Holsteiner Katenschinken, frisches Krabbenbrot oder Labskaus – ein traditionelles norddeutsches Gericht. Zu allem passt wunderbar ein herbes Bier, gerne auch in Kombination mit einem Aquavit. Die Holsteiner Mehlbüddel, ein süßer Hefekloß, und die beliebten Rote Grütze-Desserts sind besonders beliebt bei Wanderern. Viele Gasthäuser und Landcafés entlang der Wanderwege laden zur genussvollen Einkehr.

Anreise nach Holstein

Holstein ist hervorragend mit dem Auto über die Bundesautobahnen A7, A23 und A1 erreichbar. Wer lieber umweltfreundlich unterwegs ist, gelangt mit der Bahn schnell und bequem über Hamburg oder Kiel in die Region. Zahlreiche Regionalzüge verbinden die Städte Elmshorn, Itzehoe und Neumünster mit anderen Teilen Deutschlands, sodass einem entspannten Wanderurlaub nichts im Wege steht.

Bildnachweis: Von Sören Jalas [CC BY-SA 3.0] via Wikimedia Commons