Durchs Museumsdorf Zaanse Schans am Kalverpolder

In Noord-Holland, in der Gemeinde Wormerland und der Region Zaanstreek, ist das bekannte und sehr sehenswerte Zaans Museum (1998 gegründet) in Zaandam auf der Zaanse Schans. Es erhält die Historie der Region sehr anschaulich mit Ausstellungen und etlichen Gebäuden, die vom Leben und Arbeiten der Generationen vor uns berichten. Fast 1 Mio. Besucher jährlich schauen sich das an. Sehr sehenswert sind überdies die 13 Mühlen diverser Nutzungen.

Die Zaan ist ein rund 10km langes Fließgewässer zwischen Oostknollendam und Nordseekanal. Einen weiteren charakteristischen niederländischen Teil dieser Rundwanderung stellt das mehrteilige Naturschutzgebiet mit einer reichen Vogelwelt, Wormer- und Jisperveld und Kalverpolder dar. Wir starten westlich der Zaan am Bahnhof Zaandijk/Zaanse Schans und kommen an der größten Kakaoverarbeitungsanlage der Welt vorbei, Olam Cocoa (ofi), einer global aufgestellten AG. Sie verkaufen Kakaoprodukte unter dem Namen „deZaan“ für die Weiterverarbeitung. Deren Gelände ist links von uns an der Stationsstraat.

Wir kommen an der Mehlmühle De Bleke Dood von 1782 vorbei und nehmen die Julianabrug über die Zaan. Dabei fällt der Blick auf die historische Mühlenreihe am Ostufer aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Die Zaanse Molen haben verschiedene Nutzungen wie Ölmühle, Gewürzmühle, Sägemühle oder Farbmühle.

Vor uns ist die Museumslandschaft Zaanse Schans. Rechterhand ist eine Ölmühle. Unsere Route sieht vor, gegen den Uhrzeigersinn zu wandern. Wir kommen zunächst an De Poel vorbei mit einem kleinen Bootshafen und wandern entlang dem Braakdijk. Hier schwimmen die Häuser beiderseits auf dem Wasser.

Wir wandern am Rand des Wormer- und Jisperfeldes und Kalverpolders. Das Niedermoor besteht aus Wasser, Schilfgürteln und Wiesen. Dieses Moor wurde bereits im Mittelalter durch Ziehen von Gräben für die Landwirtschaft nutzbar gemacht. Im Laufe der Zeit sackte der Torfboden unter den Meeresspiegel. Etliche Mühlen waren damit befasst, das Wasser abzupumpen. Auf unserem weiteren Weg kommen wir an der Herkules-Windmühle (amerikanische Bauart) am Kalverpolder vorbei. 1922 wurde sie als Poldermühle eingesetzt. Seit 1993 wird elektrisch gepumpt.

Wir wandern am Polderrand den Weg Engewormer und kommen an die Zaan. Nun nehmen wir die Wege Kalverringdijk und Schanszichtpad. Absolute Mühlenromanik macht sich im Kalverpolder breit, wenn man sich umschaut. Dann treffen wir auf das Zaans Museum (Eintritt) und biegen in den Weg Schansend. An dem sind viele gepflegte historische Orte mit Handwerkskunst wie der Klompenmaker, Fassmacher, Bäcker oder man besucht den Käseladen. Man muss den Wandertag auf keinen Fall hungrig beenden.

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