Birkenhof Brennerei (57647 Nistertal)

Birkenhof-Brennerei: So schmeckt der Westerwald

Es ist eine der schönsten Aussichten im Westerwald: Wo sonst kann man so angenehm die Nase ins Glas stecken, einen erstklassigen Edelbrand verkosten und gleichzeitig den Blick über diese herrliche Westerwälder Landschaft schweifen lassen?

Bei der Planung des neuen Besucherforums war es Peter und Stefanie Klöckner deshalb besonders wichtig, auch das „Drumherum“, das Zuhause, die Heimat der Familie und des Unternehmens, mit in den Raum hinein zu holen und für Gäste der Destillerie erlebbar zu machen. Heute ist das Forum ein Teil der Landschaft, eingebettet in einen Kräutergarten, als Herzstück der Birkenhof-Brennerei. Gleich nebenan sind die verschiedenen Destillen angegliedert – die historische Kornbrennerei, das prachtvolle Glanzstück, die 1400L Whisky-Destillerie, die Wacholder- oder Gin-Brennblase und natürlich die Obstbrennerei, in der viele der preisgekrönten Edelbrände des Hauses entstehen.

Die Birkenhof-Brennerei ist eine Destillerie mit Geschichte. Authentisch, naturverbunden, ehrlich und direkt, qualitätsbewusst und neugierig: Die Stärken des Westerwaldes mit seiner ursprünglichen Landschaft und seinen ebenso charaktervollen Bewohnern haben die Familie Klöckner und ihr Unternehmen, die Birkenhof-Brennerei, geprägt – und das seit mehr als 170 Jahren.

Heute kreiert die Traditionsdestillerie außergewöhnliche Edelbrände, Rum sowie Whiskys und Gins, die zu den Besten der Republik gehören und regelmäßig auch auf internationalem Parkett ausgezeichnet werden. So ist die Birkenhof-Brennerei bereits zweifach, in 2010 und 2016, mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet worden und erhielt in 2012, 2015, 2016 und 2017 den Staatsehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz.

Besichtigungen, Destillateurkurse und Genussabende in der Manufaktur des guten Geschmacks

Wie die edlen Spezialitäten des Hauses entstehen, können sich Besucher vor Ort bei einer Brennerei-Führung anschauen. Das Team der Birkenhof-Brennerei bringt seinen Besuchern gerne die ungewöhnliche Welt edler Destillate näher. Mehr als 20.000 Gäste empfängt die Birkenhof Brennerei jährlich und weiht sie in die Geheimnisse der hochprozentigen Köstlichkeiten ein. Auch Destillateurkurse, Whisky Tastings, Gin Blending-Kurse und die beliebten Genussabende mit „Feinkost, Schokolade und Käse zum Brand“ stehen auf dem Programm.

Hier gehen Gäste auf Entdeckungsreise in einer der besten Destillerien des Landes, einer echten Manufaktur des guten Geschmacks! Bei einem ausführlichen Blick hinter die Kulissen der Birkenhof-Brennerei erfahren und genießen sie exzellente Brennkunst mit allen Sinnen.

Whisky & Co. aus der Birkenhof-Brennerei

• Faszination Brennerei: Besichtigung, Führung, Verkostung
• Whisky-Tastings: Neue Traditionen in alten Fässern
• Genussabende: Spannend, lecker, ein Abend für alle Sinne
• Gin-Blending: Destillieren Sie einen Gin nach Ihrem Geschmack
• Destillateurkurs: Vom Getreide / Obst bis zum fertigen Brand
• Gin-Tasting: Ideal für Gin-Liebhaber
• Whisky-Blending: Werden Sie zum FADING HILL Master-Blender

Einzelführungen gibt es jeden Freitag und Samstag, sowie am ersten Sonntag im Monat. Gruppen ab zehn Personen können individuelle Termine vereinbaren. In der Teilnahmegebühr von derzeit 8,00€ p.P. ist ein kleines Gastgeschenk sowie die Verkostung enthalten.

Weitere Informationen auf https://www.birkenhof-brennerei.de/de/erlebnis-brennerei

Birkenhof Brennerei GmbH
Auf dem Birkenhof
57647 Nistertal

Telefon 02661 982040
Telefax 02661 9820410
E-Mail besuch@birkenhof-brennerei.de
Web www.birkenhof-brennerei.de

Bildnachweis: Wir danken der Birkenhof-Brennerei GmbH für die Bereitstellung der Bilder. Die Bilder sind urheberrechtlich geschützt.